Life

Food addict

posted on 26 Jan 2010 20:30 by nihaoja in Life


หลายคนคงเกิดความงุนงงสงสัยเมื่อเห็นชื่อเอนทรี วันนี้จขบ.ไม่ได้เข้ามารีวิวการทำอาหารแต่อย่างใด แต่อยากประกาศให้รู้ว่าตอนนี้รู้สึกรักอาหารไทยอย่างรุนแรง ฮ่าๆ สาเหตุไม่ใช่อะไร คงเป็นเพราะอาหารที่จีนมันไม่ถูกกับลิ้นละมั้ง เลยเป็นได้ขนาดนี้ ส่วนคนที่กำลังจะไปเรียนต่อ ก็อย่าพึ่งกังวลว่าอาหารที่เมืองนี้ไม่มีอะไรดี จริงๆของดีของอร่อยมีอยู่เยอะมาก แต่หาไม่ค่อยเจอหนึ่งละ สองคือราคาแพง อิอิ เอาเป็นว่าอาหารไทยอร่อยที่สุดเลยแล้วกันเนอะ

ตั้งแต่กลับมาเมื่อต้นเดือน คิดเมนูอาหารมื้อละอย่างกันเลยทีเดียว อยากกินเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม รสชาติแบบไหน คิดขึ้นมาสดๆ แล้วลงมือทำ ตั้งใจกินอย่างละเมียด(อันนี้ออกจะเวอร์ไปหน่อย แต่เป็นแบบนั้นจริงๆ นะตัวเธอ) นอกจากจะทำกินเองแล้ว ต้องออกไปตระเวนชิมนอกบ้านด้วย ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือฯ ทัวทิมกรอบ โรตีใส่กล้วยและไข่ และ ฯลฯ จนตอนนี้คนในบ้านเริ่มแขวะแล้วว่าไปอดอยากที่ไหนมา เราก็แสนซื่อตอบเลยสิเนอะว่าไปอยู่จีนนี้แหละ อดอยากๆๆๆ

และผลจากการกินเป็นรู้กันดีใช่มั้ยเอ่ย "You're what you eat" กินมากก็ต้อง.วนมาก ตามกฏน่าจะเป็น จนตอนนี้เริ่มบังคับตัวเองแหละ จะตามใจปากมากเกินไป เกรงว่าเมื่อกลับไปเพื่อนที่นู้นจะจำไม่ได้ ก็น่ะกว่าจะลดได้ง่ายซะที่ไหนกัน (ที่จริงชิมแล้วทุกเมนู ตอนนี้คิดไม่ออกละว่าขาดอะไร ก็เลยหยุดไปโดยปริยาย)

สำหรับใครที่กำลังเพลินกับการรับประทานก็เพลาๆ ลงหน่อยดีกว่าเนอะ สงสารกะเพาะที่ต้องบีบน้ำย่อยออกมาย่อยบ้างดีกว่าเนอะ อีกอย่างงบในกระเป๋าก็สำคัญด้วยน่ะ เพลินมากๆ ทรัพย์อาจจางลงได้ คิดซะว่า "กินเพื่ออยู่ มิใช่อยู่เพื่อกิน" อย่างหลังนี้รุ่นพี่เตือนมาถึงได้ฉุกคิด

ว่าแต่เรายังไม่ได้ชิมอะไรหว่า หุหุ

วันที่เดินทางคนเดียว

posted on 15 Jan 2010 17:36 by nihaoja in Life

 

ปิดเทอมแล้วเป็นธรรมดาที่เด็กต่างชาติจะขวนขวายหาตั๋วโปรโมชั่นกลับบ้าน จขบ.ก็ไม่เว้นละค่ะ แต่ดีว่าตอนเปิดเทอมซื้อตั๋วแบบไปกลับเอาไว้ จัดการธุระปะปังเสร็จแล้วก็รีบระบุวันกลับกับสายการบินได้เลยทันที และนี้คือข้อดีของการซื้อตั๋วแบบฉลาด มีคนบอกว่าซื้อตั๋วขาเดียวประหยัด แต่เท่าที่ดูจากประสบการณ์และสำรวจจากคนรอบข้างมาแล้วรู้สึก ความคิดนี้จะผิดถนัด เพราะการออกตั๋วในแต่ละครั้งไม่เหมือนกัน แน่นอนว่าโปรโมชั่นก็ต่างด้วย อีกอย่างภาษีน้ำมันที่ขึ้นๆลงๆ จุดนี้แหละที่กระทบต่อการตัดสินใจในการเดินทาง ให้ดีซื้อตั๋วไป-กลับเผื่อไว้ไม่เสียหายจ้า


โชคดีวันเดินทางกลับ( 7 ม.ค.) ทางสนามบินเคลียร์หิมะได้ราว 70 เปอร์เซนต์ ทำให้ไม่ต้องเลื่อนวันเดินทางกลับไทย หรือว่าดีเลย์เพราะสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย แต่กว่าจะออกจากสนามบินปักกิ่งได้ก็เลทไปเล็กน้อย เพราะมีคนที่เกือบตกเครื่อง อย่างที่บอกล่ะค่ะว่า จากสภาพที่หนาวๆเหมือนอยู่ในช่องฟรีซ จู่ๆก็ร้อนซะเหงื่อตก เล่นเอาป่วย ไอค่อกแค่กกันเลย  อันนี้ก็โทษใครไม่ได้เพราะวันสุดท้ายก่อนกลับดันไปลัลล้ากับหิมะนี้เรา


จากการที่ต้องเดินทางคนเดียว มันทำให้เรารู้สึกว่าต้องดูแลตัวเองให้มาก ทั้งในเรื่องของความปลอดภัย และเรื่องสุขภาพ โดยเฉพาะก่อนวันเดินทาง เราไม่ควรทำกิจกรรมอะไรที่เสี่ยงๆ เช่น กินอาหารรสจัด เพราะเคยมีประสบการณ์มาแล้ว มันทรมานมากเวลาปวด...บนเครื่องบิน  ส่วนในเรื่องของความปลอดภัย กระเป๋าเดินทางควรระมัดระวังให้ดี ซิบหรือกระดุมควรตรวจสอบทุกครั้งที่หยิบของออกจากกระเป๋า เพราะเจอเคสตัวอย่างที่ปักกิ่ง มีคุณป้าสร้อยคอตกลงบนพื้น แต่เจอมิจฉาชีพเก็บเงียบไปเลย น่าสงสาร~~


ตอนนี้กลับถึงบ้านได้เกือบอาทิตย์ละ รู้สึกจะเป็นโรคตะกละ เจออะไรกินแหลกเลย หุหุ อาหารบ้านเราอร่อยที่สุดแล้ว แม้ว่าก่อนหน้าจะเทใจให้กิมจิไปพักนึง แต่แล้วเจอน้ำพริก และส้มตำแซ่บๆ เข้าไปก็เสร็จทุกราย กิมจิ ข้าวห่อสาหร่ายชิดซ้ายไปเลยเจ้าค่ะ